Осень и зима характеризуется значительным уменьшением поступающих в организм человека витаминов. И хотя начало осени ещё много, уже к середина и концу они почти не могут попадать в ваш организм. А ему так нужны незаменимые элементы, которые он использует для построения собственных клеток. Соответственно, падает иммунитет, вы начинаете чаще болеть и испытываете в связи с этим значительные неудобства. Вывод один, и он очень простой – восполнить недостаток витаминов в организме. Однако каким образом рекомендуют поступать в данном случае врачи?

В осенне-зимний период необходимо кушать очень много овощей и фруктов. Вы можете приобретать их как в специальных магазинах, так и в обычных супермаркетах вашего города. Во втором случае специалисты говорят, что эти продукты нередко богаты нитратами и химическими удобрениями, которые активно используются для взращивания продукции. Именно по этой причине свежий, натуральный помидор с грядки будет храниться меньшее время по сравнению с магазинным. Обратите на это внимание, когда следующий раз у вас будет возможность выбора.

Важные документы

Вообще говоря, рекомендуется приобретать овощи и фрукты только в специализированных учреждениях по продаже этой продукции. Чаще всего такие магазины будут иметь специальную лицензию, имеют специальные документы от поставщика. В этих документах указывается норма и количество содержащихся вредных элементов в овощах и фруктах. Это важный момент, на который также следует обращать внимание при выборе природных составляющих.

Если у вас нет возможности приобретать овощи фрукты в конце осени и начале зимы, то об этом следует позаботиться заранее. Постарайтесь ещё с лета или начала осени запастись в морозильнике замороженными овощами. Как правило, даже самая обычная морковь способна храниться около года. Конечно, к концу этого срока хранения количество витаминов значительно снизится. Вдобавок, если вы часто размораживаете эту морковь, то она будет с каждым разом все больше и больше терять свои полезные свойства и витамины. Это также важно понимать, когда вы используете продукты.

Комментарии запрещены.