Авитаминоз В у животных
Авитаминоз В1 возникает при нехватке или отсутствии тиамина (витамина B1) в организме пушных зверей, телят, птиц, иногда у других животных. Хроническая форма заболевания развивается при вскармливании молодняка синтетическим молоком, недостатке в кормах серы, при расстройствах пищеварения, а также при разрушении витамина В1 тиаминазой, которая содержится в сырой пресноводной рыбе , хвощах и папоротниках.
Тиамин входит в состав кокарбоксилазы – кофермента, который принимает участие в процессе декарбоксилирования α-кетокислот в карбоновые кислоты и пировиноградной кислоты в ацетальдегид углекислый газ. Нехватка витамина В1 способствует нарушению обмена углеводов, в результате чего в тканях концентрируются продукты их неполного расщепления (молочная и пировиноградная кислоты), провоцирующие расстройство обмена аминокислот, липидов, тяжелые кортикоцеребральные некрозы, уменьшение в организме ацетилхолина, участвующего в деятельности сердечно-сосудистой и нервной систем.
Симптомы заболевания проявляются сначала задержкой роста, снижением аппетита, рвотой, диареей, обезвоживанием организма, атонией желудочно-кишечного тракта. Затем у животного наблюдается вялость, нарушение координации движений, судороги мышц затылка и спины, которые сопровождаются нистагмом и опистотонусом, в результате этого наступают парезы и параличи. Уровень молочной и пировиноградной кислот в крови значительно повышается, а содержание тиамина снижается. Если вовремя не провести курс лечения, могут наступить осложнения и гибель животного.
В качестве лечения назначают зеленую траву, сено из люцерны или клевера, кормовые дрожжи и витаминную травяную муку, добавляют тиамин хлорид или тиамин бромид — овцам, свиньям — 0,005г, крупному рогатому скоту — от 0,06 до 1,5 г , внутримышечными инъекциями 2,5—6%-ного раствора на протяжении 5—7 дней, рекомендуется при слабости сердца кокарбоксилаза, витамины группы В.
Для профилактики авитаминоза В1 в рацион животных вводят серу.