Что же такое авитаминоз и каковы пути его преодоления?
С медицинской точки зрения авитаминоз представляет собой витаминную недостаточность. Казалось бы, такое простое название не может предвещать ничего страшного. Однако на самом деле авитаминоз для нашего организма имеет очень неприятные и серьёзные последствия.
Витамины представляют собой незаменимые биологически активные компоненты, которым принадлежит роль катализаторов разных ферментных систем. Также биологически активные вещества входят в состав большого количества разнообразных ферментов. Витамины человеку необходимы для налаживания правильного обмена веществ, биохимического обеспечения всех функций организма, а также обновления и роста тканей. Малое количество поступающих витаминов может стать причиной нарушения ферментативных реакций. Бывает даже так, что авитаминоз становится причиной летального исхода. Правда, это случается крайне редко, в очень запущенных случаях. Следует отметить, что в наше время достаточно редко встречается недостаток витаминов в рационе питания человека. Однако всё равно об авитаминозе следует помнить и знать.
Чаще всего авитаминоз подстерегает людей в зимний, а также в весенний периоды. Для весеннего авитаминоза характерны: усталость, вялость, невнимательность.
Лечение авитаминоза является самым вкусным из всех других лечений разных болезней. А связано это с тем, что для лечения авитаминоза используются фрукты и овощи.