Недостаток витамина В3
Витамин В3 принимает участие в процессах энергетического обмена и биологического окисления. Также витамин В3 регулирует сосудорасширяющую функцию, помогает процессу пищеварения, хорошо влияет на гемодинамику и улучшает углеводный обмен. Содержится витамин В3 в таких органах животных, как почки, печень и мышцы. Также этот витамин содержится в молоке, дрожжах, рыбе, овощах и т.д. Человеку для полноценного питания необходимо принимать 5-6 мг на одну тысячу килокалорий витамина В3 ежедневно. При остром дефиците витамина В3 и при авитаминозе дозу принимаемого препарата витамина В3 следует увеличить.
Результатом недостатка витамина В3 являются симптомы, очень похожие на неврастению. При недостатке витамина В3 человек страдает расстройством памяти, головными болями и становится раздражительным. При авитаминозе у человека возникают поражения кожи, также страдают нервная, эндокринная, пищеварительная системы.
Витамин В3 необходим при гипертонической болезни, для лечения печени, сахарного диабета, а также принимать этот витамин необходимо при коронарном атеросклерозе и облитерирующем эндартериите.
Для того чтобы повысить содержание витамина В3 в организме, необходимо в рацион питания включить больше мясных и молочных продуктов, а также увеличить приём рыбы и овощей.