Авитаминоз представляет собой заболевание, причиной которого является неполноценное питание, в составе которого отсутствуют витамины. К основным причинам авитаминоза относятся: употребление пищи отличающейся низким содержанием витаминов, нарушение режима питания, некачественное питание, нарушение работы желудочно-кишечного тракта, которое связано с пищеварением, употребление антивитаминов, т.е. лекарственных препаратов, таких как синкумар и дикумарол, особенности обмена веществ людей детского и пожилого возрастов.

Последствиями авитаминоза могут стать следующие заболевания. Если в организме наблюдается нехватка витамина С, то это может привести к цинге. Следствием нехватки витамина В1 может стать развитие заболевания бери-бери. Рахит же может стать последствием дефицита в организме витамина D, а пеллагра – следствием дефицита витамина РР.

Когда в организме наблюдается нехватка нескольких витаминов, то такое явление называется полиавитаминоз. Когда в организме наблюдается лишь частичная нехватка витамина, то говорят уже о гиповитаминозе. Гиповитаминоз, в свою очередь, это граница между здоровым состоянием и авитаминозом. А вот авитаминоз – это уже более серьезное заболевание, которое может привести даже к смерти.

Комментарии запрещены.